古代谷粒怎么去壳的？小米怎么脱粒？

1、古代谷粒怎么去壳的？

粟又称小米，至今仍是北方黄河流域的1种重要粮食作物。小米的加工工序与稻米大致相同，也要经过脱粒、去秕和去壳的过程。与稻米1样，在这些过程中，都要用到簸、舂、磨等工具。唯1不同的是，少量小米去壳过程中，有时还会用到1种被称为“小碾”的工具。小碾由1个大石墩和1个小石磙组成，操作时，将小米谷粒平铺在石墩上，用小石磙不断碾压，直至去壳。 麻类作物虽然早已不再作为主要粮食，但其中的芝麻仍是重要的植物油料。芝麻收割后，先在烈日下晒干。然后，以束为单位进行拍打，类似稻麦的手工脱粒操作。经拍打，麻壳会裂开，芝麻粒从中脱落。将落下的麻粒收集起来，过筛以去除其中杂物。 与稻麦作物相比，豆类颗粒都比较大，脱粒去壳均相对容易，通常这两道工序合并完。

2、小米怎么脱粒？

小米自然用小米脱粒机。大米脱粒机是专为大米设计的，小米肯定是用不了的了。

3、小米脱粒去什么地方？

小米脱粒，你可以到没米房磨米房里都有脱粒机的。

4、小米如何淘洗干净？

利用物理原理，小米和沙子的密度不同所以在水里面会自然分离，然后把小米弄到水里，沙子最后因为自身重量，就留在原来的容器里面。 具体操作流程如下： 准备两个容器1大1小 大的装水，小的装米 在大的容器内放好水，把装米的小容器放到大容器内 用手搅拌的同时让小米出来，慢慢搅拌不要太大劲，等到小米全部浮上水面就只有小石子沉底 然后把小米放在适合的容器里再加清水反复的清洗3-5遍，直到淘米水清亮后即可 拓展资料：小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. v。