榨油怎样出油率高？我买了一台家用榨油机，为什么出油率低？

1、榨油怎样出油率高？

提高大豆的出油率 1般加工方法，豆油的出油率仅为30%。采用以下技巧，可使出油率提高7.5个百分点，达37.5%。

1、控制炉火。1般用平底锅炒豆油，都是在全部炒熟时再开口放出，每次都有1.5-2公斤黄豆粘在锅底被烧糊。如果在灶口墙上砌1活动槽，嵌入1块活动铁板，需要大火时，把铁板向上提，封住炉口；当需要文火时，把铁板往下放，封住风口，打开上部灶口，控制炉火。因此，当黄豆炒到8成熟时，只要打开上部灶口，封住下部风口，就可防止黄豆烧糊，从而提高出油率。

2、改装榨螺。95型卧式轴动榨油机，由1至9号榨螺组成，其中5号榨螺比6号小些，使用时可用旧的6号代替5号，这样可增大内压力，使出油部位后移8-10厘米。仅此1项改进，每100公斤黄豆可多出油1-2公斤。

2、我买了1台家用榨油机，为什么出油率低？

出油率低要分几种原因；油料含油率怎么样、榨油机机身温度、油料炒的效果怎么样。不同的油料出油率也是不1样的跟油料的原产地也有关系，爱帮家用榨油机，出油率在同比情况下达到90%，恒温控制，很好的保留了油分子营养。 可以通过榨油坊榨油机生产过程来学习家用榨油机出油率高的方法： 1般来讲，榨油坊榨油机的配套设备主要有花生剥壳机、提升机、炒锅、滤油机等，通过它们之间的项互配合，实现油料作物向食用油的转变过程。以压榨花生为例，生产线的工作流程。

1、剥壳去皮；对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳，可提高榨油坊榨油机对油料的处理。